京菓子司 亀広良 > 干菓子の詰合せ 名前は「いちまいのみず」だが名古屋城のお堀に張る薄氷を象っているとのこと、薄氷のようにシャリシャリとした食感のなかに、もっちりした大吟醸酒香る食感がある。名前は「いちまいのみず」だが水ではなく酒、しかも「蓬…